|
|
Организация питания в МБОУ "Рыбновская СШ №3" соответствует требованиям, предъявляемым к школьным столовым: площадь столовой рассчитана на 216 посадочных мест, водоснабжение и канализация централизованные, в столовой имеется обеденный зал, кухня, мойка, помещение для хранения продуктов, в кухне имеется необходимое оборудование, мойка обеспечена горячей водой, имеются посудомоечные машины. Все помещения столовой содержатся в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, сырье и пищевые продукты хранятся в соответствии с требованиями, сотрудники пищеблока обеспечены спецодеждой, в столовой созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, обеспечено нужное количество моющих, дезинфицирующих и чистящих средств, регулярно проводится дератизация. Обслуживание горячим питанием обучающихся осуществляется согласно контракту с Рыбновским РАЙПО. Приготовление пищи осуществляют штатными сотрудниками РАЙПО и сотрудники МБОУ «Рыбновская СШ №3» в соответствии с 10-дневным цикличным меню, согласованным с Управлением Роспотребнадзора по Рыбновскому району Рязанской области. Все учащиеся 1-11 классов получают горячие завтраки бесплатно. завтрак – 73,14 руб/день обед – 67,15 руб/день |
Ежедневное меню столовой головной организации (папка food)
КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ
Контроль за организацией питания в МБУ "Рыбновская СШ № 3" осуществляет комиссия с участием педагогов, медицинского работника, родительской общественности. Комиссия проводят проверки работы пищеблока на соответствие санитарного содержания помещений требованиям СанПиН 2.4.5.-2409-08, соответствие санитарного состояния инвентаря, посуды и тары санитарно-эпидемиологическим требованиям, соблюдение требований к организации здорового питания, соответствие ежедневного меню утвержденному Роспотребнадзором примерному меню, проверки организации обслуживания обучающихся горячим питанием.
Акты проверки питания родительской общественностью
|
Чек-лист проверки организации горячего питания за 26.09.2024 г Чек-лист проверки организации горячего питания за 16.10.2024 г |
